ついに食べてみました(・∀・)ノ小布施堂の朱雀‼
今の時期は毎年シャインマスカットを求めて長野を彷徨っています(^_^;)
今年はどうせ長野行くなら気になっていた小布施堂の朱雀を食べに行こうとなりました。
朱雀を調べ始めると少し並ぶだけと甘く考えてましたが、早い人は深夜に並び始めるとΣ(・∀・;)
なので土曜の夜に出て並びました( ̄□ ̄;)
到着は深夜2時、流石に台風来るし誰も居ないかなと思ってました………
( ゚д゚)ハッ! すでにテントやイスに座ってる‼ウソでしょ?
これは朝6時前です……
8時に整理券が配られますが、最終的にはこんな人混み状態
そらは流石に2時から並んだだけあって8番目に整理券を貰いました( ´o` )-3
8時半に本宅に来て下さいとアナウンスされ本館前で待機(((o(*゚▽゚*)o)))
ついに中へ案内、古民家をそのまま利用していて風情があります
いよいよ朱雀とご対面ォォォオオ(・д・oノ)ノ
これは大きいぞ(;゚д゚)ゴクリ…
お茶が小さく見えるのは遠近法だけではないです、ホントに大きいです。
栗を素麺状にこしたのが中の栗餡の上に何重にも重なり、餡まで数センチの厚さになってます。
こした栗は砂糖も入れない100%栗だけ
なのでその年の栗の状態で味が変わるみたいです。
栗感ハンパないです(*´ 艸`)
栗好きにはたまらないスイーツ、ですが口の水分が持ってかれて大変(^_^;)
ゆっくり時間をかけて楽しまないと駄目ですね(*´人`*)